Naše spokojené miminko
Vítáme vás na stránkách Michálka a jeho maminky
Kalendář
Statistika
Login
RSS
RSS
Odkazy
Máte rádi pohádky?Tady je můžete poslouchat celý den!
Rychlé,šetrné a hlavně účinné odsátí rýmy u dětí!!!!!!!!!!!PRÁVĚ V AKCI
Líbí se vám Miška??Tak nás prosím podpořte v soutěži:)Moooc děkujeme za hlasy všem:)
Výborné recepty od.6měsíce
Anketa
Novinky
Z diskuze...
Pečeme domácí chleba-v pekárně
VÝBĚR SUROVIN
MOUKA
- kupujte mouku co nejvíce čerstvou
-mouku koupíte v supermarketech,velký výběr mají v kauflandu nebo ve zdravé výživě
-mouky celozrnné,chlebové(např.kaufland),....dobré je i mouky namíchat z různých druhů,přeci jen ty celozrné,špaldové jsou trochu dražší.
SŮL
Sůl je nezbytná!
Nejenže dodává chuť,ale kontoluje droždí ,aby moc nenabylo.
CUKR
Cukr je velice důležitý pro kynutí droždí a také změkčuje účinek lepku v mouce.
Místo cukru můžete použít med,melasu,hnědý cukr...
DROŽDÍ
Nejdůležitější prvek.
Nejideálnější je sušené , množství 500g stačí jedna lžička.
TEKUTINY
Tekutiny je velice důležité měřit správně,pokud v těstě bude tekutin moc propadne se.
VEJCE
nepoužívejte do chleba ,který máte s časovou prodlevou!
Koupila jsem si levnější ,ale překvapila mě jednoduchá obsluha,vše se promíchá samo,vykyne a rovnou upeče,super:)
Poprvé jsem zkusila chleba ze směsy,ale už si chystám recepty se kterými se ráda podělím.Ráda budu za vaše osvědčené recepty na domácí chléb nebo cokoliv co se v pekárně dá udělat.
Posledni komentare
21.03.2009 08:40:22: Jiřino ,děkujeme za příspěvek ,budeme rádi když nám napíšeš recept na Váš nejoblíbenější chleba,už s...19.03.2009 18:55:45: Ahojky, tak jsme si v lednu jako opožděný vánoční dárek koupili pekárnu Mounlinex. Pečeme chlebíček,...