Naše spokojené miminko

Vítáme vás na stránkách Michálka a jeho maminky

Kalendář

Statistika

Dobroty -koláče ,dorty....

Miškův 1.narozeninový dort

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150g hery+150g mouč.cukru+1lžíce kakaa+6 vajec+100g čoko+100g poloh.mouky+špetka prdopeče+meruňk.marmeláda+čoko.poleva=1 korpus
3kysané smetany+1šlehačka+4moučkové cukry+piškoty+ovoce-kompot+želatina do dortu=2 korpus
ozdoba je čistě na vás

POSTUP PŘÍPRAVY

1.korpus-Sachr
Změklou heru ušleháme s cukrem do krému,postupně zašleháme žloutky a kakao,čokoládu,kterou si nejprve rozpustíme.Po lžících přidáváme střídavě mouku s prdopečem a ušlehaným sněhem(před šlehánímbílky trochu osolte aby sníh byl opravdu pevný),ale už nešlehat šlehačem.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy nebo remosky.Péct jen na 150st.C aby se čokoláda nepřipálila.Vychladlý korpus polijeme čoko polevou.
2.korpus-nepečený
Připravíme si želatinu podle návodu,kysanou smetanu smícháme s cukrem a vyšleháme šlehačku do tuha.Želatinu vmícháme do kys.smetany s cukrem a přidáme šlehačku.Dort.formu si vyložíme potravinářskou folií.Střídavě klademe krém,piškoty...
1na dno dáme hmotu,na ní položíme piškoty,na piškoty hmotu,na hmotu ovoce,opět hmotu a končíme piškotami,které pokapeme šťávou.Necháme ztuhnout alespoň dvě hodiny v ledničce
Až vyklopíme tento dort na čokoládový korpus piškoty musí být ve spod
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

NEPEČENÁ JAHŮDKA

1/2 balíčku piškot
1/2balíčku kakaových piškot
1vanilkový pudink
1/2l mléka
2 kelímky zakysané smetany
1 plechovka ananasu
1 kelímek šlehačky
lžíce cukru
1vanilkový
trochu rumu
1 sáček světlé želatiny
ovoce na ozdobu podle chuti

Připravíme pudink -mléko,2lží cukru,1/2bal.vanilkového cukru,pudink a uvaříme.Po vychladnutí opatrně vmícháme rum.vychlazený pudink vyšleháme.Pak vyšleháme šlehačku a jemně do ní vmícháme cukr,vanilk.cukr a oba kelímky kys.smetany.Pro lepší tuhost přidáme do smetanového krému želatinu,připravenou podle návodu.Do formy dáme potravinářskou folii.Dno vyložíme piškoty a zalijeme1/2smetanového krému,klademe kousky ananasu.opět smetanový krém a na něj piškoty.Piškoty překryjeme vanilkovým pudinkem.Zakryjeme alobalem a necháme ztuhnout.Po té vyklopíme a pro lepší efekt ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou.Ale nemusíte,když se mi s tím nechce piplat,posypu to jen vrstvou kakaa:)a ozdobím šlehačkou ve spreji a ovoce dám jen na talířek nebo na šlehačku.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Smetanový dort
NEPEČENÝ

balíček piškot(pokud seženete i kakaové tím bude dort hezčí a pak je to půl a půl balíčku)
1 vanilkový pudink
1/2l mléka
2 kelímky zakysané smetany
1plechovka ananasu
1 kelímek šlehačky
4lžíce mouč.cukru
1 vanilkový cukr
(trochu rumu)
1 želatina do dortů
1 dortové želé(může být barevné

V 1/2l mléka uvaříme pudink se dvěmi lžícemi cukru a 1/2 vanilk.cukru.Po vychladnutí vmícháme rum.Vychlazený rumem navoněný pudink vyšleháme šlehaček.V další nádobě vyšleháme šlehačku a opatrně vmícháme dvě lžíce cukru moučka.,1/2balíčku vanil.cukru a obě zakysané smetany,ale velmi opatrně.Pro lepší tuhost dortu vmícháme želatinu připravenou podle návodu.
Dortovou formu o obashu asi 1litr si vyložíme potravin.folií a nalijeme do ní polovinu pudinku na který nskládáme piškoty.Pokud máte i kakaové piškoty tak se kladou střídavě aby vytvořily mozaiku.Piškoty zalijeme smetanovou hmotou na kterou klademe ananas nebo jiné ovoce.Opět zalijeme smetan.hmotou a poklademe piškoty,které pak zalijeme pudinkem.Formu zakryjeme alobalem a necháme do druhého dne ztuhnout.Celý dort pak ozdobíme ovocem a pro svěží vzhled zalijeme ovoce dortovým želé.


Žádné komentáře
 
Stránky jsou pro naší rodinu a maminky,které si své mateřství užívají jako já